据业内人士分析，去年葱价走高，使得今年不少省份扩种大葱，种植面积明显扩大，甚至不怎么种葱的上海也开始种葱。另外，产量更高的日本葱种也对章丘大葱的价格产生了一定影响。
大葱收购商王恩水：往年我们河南销葱占比例80%，今年河南连30%都占不到，因为当地种葱了。
