听说吃大闸蟹有这些“禁忌”?别逗了 事情真相又是怎样?
2019-09-28 16:37:02
孕妇不能吃?
如果是怀孕期间的妇女,饮食会格外注意。因此对于孕妇不能吃螃蟹的说法,很多人持肯定态度,甚至有说法称孕期吃大闸蟹会导致流产。
对此,阮光锋称这些说法并不可信。螃蟹富含优质蛋白和DHA,只要完全煮熟,是营养丰富又安全的,可以放心吃。
不过,孕期吃螃蟹,还得注意一点。如果怀孕前吃大闸蟹容易肚子疼、拉肚子,很可能有过敏或者肠易激综合征,建议孕期不吃。
大闸蟹大寒不能吃?
关于大闸蟹,还有人认为是大寒食物,体质虚弱的人不能吃。但这样的说法也是不正确的。阮光锋表示在现代营养学里,并没有寒性食物、温性食物或者热性食物的说法。食物对人体的益处,从营养学的角度,主要是看营养成分组成。每一种营养成分都会发挥不一样的作用。
“蟹肉和蟹黄蟹膏对人体各有营养,并不存在大寒这种说法,可以放心吃。”
责任编辑:赵文佩