为何人的酒量有区别？酒量好的人有哪些特征？
【为何人的酒量有区别？酒量好的人有哪些特征？】人体内有两种生物酶和酒精的代谢息息相关。一种叫酒精脱氢酶，它使酒精为乙醛；另一种叫乙醛脱氢酶，它使乙醛再为水和二氧化碳，排出体外。决定人的酒量大小的就是乙醛脱氢酶。会喝酒的人，体内乙醛脱氢酶功能齐全，能迅速将乙醛。酒量小的人的乙醛脱氢酶功能不齐全，转化乙醛的能力比较差。
为何人的酒量有区别？
饮酒后，不同的人会有不同的表现。酒量小的人，只要喝上几口酒，面就会发红，有的甚至还有头晕、心跳、气喘等不舒服感觉。而酒量大的人，少量饮酒时，面色毫无变化，一且喝醉了，面色才会发青。那么，为什么人的酒量有大小，有的容易醉，有的又不容易醉呢？
尽管酒类品种繁多，但万变不离其宗，它们都含有乙醇，俗称酒精，只是含量不同罢了。饮酒后，酒精经胃肠道吸收，通过血液送到肝脏和其他组织。酒精在人体内的代谢主要是由肝脏完成的。科学家研究发现，人体内有两种生物酶和酒精的代谢息息相关。一种生物酶叫酒精脱氢酶，它能使酒精为乙醛；另一种生物酶叫乙醛脱氢酶，它使乙醛再为水和二氧化碳，排出体外。决定人的酒量大小的就是乙醛脱氢酶。
如果某些人的乙醛脱氢酶功能不齐全，转化乙醛的能力就比较差，以致造成乙醛在体内不断积蓄，对身体会产生很大影响。它能使体内特别是脸部的末梢血管扩张，因而使饮酒的人出现脸庞和颈部发红，甚至全身发红。由于末梢血管扩张引起血压下降，为了保持平衡，便分泌肾上腺素，使血管收缩，从而心跳，血压上升。所以，不会饮酒的人，由于乙醛脱氢酶的功能不齐全，就会出现饮酒后脸红、心跳、头晕等现象。
反之，会喝酒的人，身体内的乙醛脱氢酶功能齐全，能迅速将乙醛。他们少量饮酒后，脸色无变化。若过量饮酒，血压会下降，为了使血压回升以保持平衡，就依靠收缩，这样末梢血管中的血流不畅，就会引起脸色发青。
由此可见，乙醛脱氢酶的功能状况，是决定一个人的酒量大小、会不会喝酒的重要因素。这对于乙醛脱氢酶功能不全的人倒是一件好事，因为喝了少量酒，就引起头晕、脸红、心跳等反应，势必会饮酒量，使身体健康无恙。
反之，这对于乙醛脱氢酶功能齐全的人反而是件坏事，由于少量饮酒不会出现酒醉前的信号，结果就容易饮酒过量，甚至酩酊大醉，轻者进入呕吐和昏睡状态，严重者有时因呼吸被麻痹而导致死亡。
此外，酒量大小、易醉与否还与性别不同及人种差异，有着密切的关系。如男子的酒量比女子大；欧人和非洲黑人的酒量比黄种。
酒量好的人有哪些特征？
酒量好的人体内一定有高活性的乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶，体内酶少的人，相对来说，酒就需要少喝，肝脏不能及时的吸收。如果你的体内酶比较多，比较充足，酒精的代谢速度就会比一般人快，这样的人往往表现就是喝酒不会脸红，也不会轻易喝醉，甚至能够千杯不倒，这样的人往往就是酒量比较好了。但是，喝酒对身体健康还是不利的，在喝酒的时候，我们要多注意点，也能让身体少受罪。
拥有这两种高活性的酶的人大多都有一个特征，那就是喝酒的时候大量出汗，当然不是热的，那是因为两个脱氢酶都处于高活性，能迅速分解酒精使其及时变成乙酸进入TCA循环发热，以汗液形式排出。所以喝酒的时候遇到边喝边流汗的可长点心吧，赶紧跑啊！
酒量好的人一定对酒精依赖度最强
对酒精依赖度最强的人酒量一般都好，他们最容易对酒精上瘾，也最容易出现酗酒的情况。在大量喝酒之后会出现思维短暂混乱，然后做一些偏激的事情，说不敢说的话。
酒量好的人大多性格火爆
性格比较火爆的人，一般都有闯劲、遇事容易急躁、不善克制、喜欢竞争、爱显示自己才华，对人常存戒心等，所以在喝酒时，他们往往也喜欢大口喝酒，一口闷。
小酌怡情，大酌伤身! 在喝酒的时候，有注意事项
喝酒之前要吃点东西，千万不要空腹喝酒。空腹喝酒的危害是很大的，酒精会直接接触胃黏膜，更容易导致胃部出现损伤，长此以往，对胃健康十分不利。在喝酒的时候，吃点菜，能够很好的缓解酒精对胃的伤害，人也会舒服不少。
酒后喝酒解酒?这是不靠谱的，别信。不少人会有酒后喝点茶水，解酒的习惯，这不是什么好习惯。在喝酒之后，是不能喝茶的，尤其是浓茶。茶会阻碍到肝脏对酒精的代谢，这样反而不会解酒，会导致人酒醉的现象更加严重，对身体健康是不利的。
喝酒脸红就是酒量好?
其实，喝酒脸红，和酒量好坏没有关系，反而跟你的身体好坏有关系的，这类人一般体内缺少一种酶，不能及时的酒精进行代谢，喝酒就会更伤肝，因此不要看到喝酒脸红就劝人喝酒了。
脸红，并不是评价人酒量好坏的标准，反而是在提醒你少喝酒，否则会伤害到肝脏，到时候后悔都来不及。最关键的如果是这类人，喝很多的酒，还会存在一个酒精中毒的危险，因此在喝酒的时候，一定要注意，不要劝喝酒脸红的人拼酒，出问题了，你付不起责任。同时酒精对人体本身就有伤害，对食道、口腔、心脑血管健康都是不利的，要注意。
责任编辑：张丹洁
