固始秦彗星：“土特产”里有乡愁有梦想有青春

5月1日，河南蓼源食品有限公司总经理秦慧星正忙着带领团队一起打包公司入驻的电商平台节日大促期间出售的“土特产”商品。

1993年出生的秦慧星和大多数年轻人一样，大学刚毕业时他把梦想寄托于家乡之外的广阔天地，去广东闯荡过一番。然而，身处异乡的生活并不理想，时常感觉前途渺茫。2013年，他毅然选择返乡，创办了固始首家土特产网店——固始豫南土特产商贸淘宝店。

创业初期的秦慧星，每天穿梭于乡间收购农户的鸡蛋、腊肉、挂面等农产品，再将农产品通过淘宝卖出去。“刚开始就在家里办公，都是靠自己摸索。收货、做客服、上架产品、打包发货都是自己和家人完成，每天都很忙碌。但起初效果并不好，收货怎么做筛选？打包如何结实？怎样和买家沟通？像是一座座大山压在我身上。”

“但是，我年轻，大叔能干好的事儿，为啥我一个青年干不好？我没啥优点，但就因为年轻，我能吃苦，善学习。”就这样，秦慧星在一单、两单不断积累总结，渐渐地，店铺生意越来越好，尤其是得到买家的好评，更坚定了他发展农产品的信心。同时，秦慧星主动参加电商技能培训，不断提升自己的能力，还和另外一帮有志向的青年人，成立专业电商团队。

2016年，当时固始本土的手工挂面很受消费者欢迎，销量很不错，秦慧星嗅到了手工挂面的潜力和商机，于是就成立了蓼都手工挂面厂。然而挂面厂的运作却没有想象中那么顺利，技术问题就是摆在面前的第一道坎，生产的首批挂面产品全都不合格。

“我就坚信一点，我是青年人，我不怕失败，别人1周搞不定。我就两周三周连天加夜地学习、研究。”于是，他和其他几个年轻的工人，就是靠着这股不服输的干劲，反复实验，终于成功解决技术问题，制作出合格的手工空心挂面，产品顺利拿到生产许可证，手工挂面也实现了规模化、标准化生产的华丽转身。

正是这种积累和沉淀，秦慧星的产业和他一起从懵懵懂懂的少年，变为风华正茂的青年。2021年他成立全产业链一体化企业——河南蓼源食品有限公司。依托电商平台，通过线上线下同步销售模式，推动固始农副产品走向全国各地。

在公司不断壮大的同时，他也看到了家乡“土特产”发展另有一番前景。2022年，他的公司带动农户600多户，定期发放助农鸡苗、饲料给农户并高于市场价回收土鸡、土鸡蛋，带动农户种植蔬菜菌菇，解决了村民家门口就业问题，不断拓宽村民的增收致富路。同时多次参加公益捐助、助学捐赠等活动。以实际行动在社会公益事业、乡村振兴等方面发挥作用。

饱含对家乡的热情、热爱，秦慧星将青春的梦想寄托于乡愁中，扎根在乡村，在故土吐出了新芽。“我将继续深耕农副产品行业，不断发掘本土优势，以青年人的好学与能干，不断学习打开自己的视野，把家乡固始的好产品推向全国，让在外的固始人吃到地道家乡味道，让更多人知晓固始的优质产品。”秦慧星对未来发展充满了干劲和信心。（何婷）

责任编辑：李海啸