兰考县考城镇：养老助餐聚民心 爱心食堂欢乐多

“好吃实惠、暖心暖胃、幸福滋味。”中午，河南省兰考县考城镇刘土山村爱心食堂内，20多名老人围坐一起吃午餐，76岁老人刘林远的评价引发同桌老人共鸣，现场一片欢声笑语。

近年来，考城镇针对部分空巢、独居、高龄、低收入等老年人吃饭难、营养搭配不合理等问题，创新探索“爱心大食堂”运营模式，即村内以大食堂为载体，开展多形式的助老活动，努力构建方便可及、经济实惠、安全可靠的老年助餐服务网络，有效破解农村养老难题，开启养老新模式。

（考城镇人民政府供图）

引导社会力量参与，盘活农村闲置资源。按照“政府主导、多元参与、共建共享、老人受益”的工作思路，考城镇积极号召各村运用村内空闲院、空厂房等进行打造“爱心大食堂”。 

考城镇刘土山村率先运用空心院办起了“爱心大食堂”，利用村内“三老”（老党员、老家长、老干部）人员监督管理，微信群、广播、给村民的一封信等方式加大宣传力度、发动乡贤及社会力量认筹大食堂期数，在外务工的年轻人看到老人在爱心食堂内有热饭、热汤、熬鸡块、饺子宴等多种形式的爱心午饭，能够放心的在外务工，不用担心老人一人在家做饭的问题，能够更好的在外努力挣钱回馈家乡。目前全镇已有7个行政村已经运行“爱心大食堂”并形成规模，定期为老年人免费供餐，取得了良好效果，赢得了群众广泛赞誉。

（考城镇人民政府供图）

规范化建设运营，常态化开展就餐服务。各村因地制宜根据本村情况以及天气情况，每天开展就餐服务，根据一老一小人员的需求，可以提供早餐、午餐或者只提供午餐，对饮食的需求以软糯清淡为主，打造荤素搭配均衡、餐品特色轮流更换的高标准饮食，让老人们真正感受到家的温暖。同时制定《就餐管理制度》、《卫生管理制度》等，由村两委干部和照料员进行卫生的清理保洁、突发情况的处置、用电用气的安全，确保老年人有一个干净卫生的就餐环境。

下一步，考城镇将继续推进“爱心大食堂”建设，实现各村全覆盖，不断优化居家养老服务方式，切实解决空巢、留守、独居等老年群体急难愁盼问题。同时，围绕老年人精神文化生活需求，开展丰富多彩、喜闻乐见的文化娱乐活动，将养老服务延伸到了三餐之外，进一步增强了老年人的幸福感与获得感。(兰考县考城镇人民政府 李德明 朱广沛)

责任编辑：李海啸