【多吃黑木耳能降血压降血脂?】迄今为止，还没有任何一种食物，有明确的降血压的药理证据。目前的研究认为，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的功效的是——木耳多糖（从木耳中提取的多糖成分），但得从大量木耳里提炼出一定浓度才行。