【#上海修订外卖食品食安封签办法#明确无接触配送责任认定】作为全国首个专门规范食安封签的规范性文件，《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法（试行）》有效期至2022年10月31日届满。为确保制度延续性和有效性，上海市市场监督管理局近日修订了《上海市餐饮外卖食品安全封签使用管理办法》，从本月1日起施行。为避免和快速解决纠纷，《办法》新增“餐饮外卖食品配送人员将采用无接触配送的餐饮外卖食品放置在指定的存放场所，可以通过拍照、录像等方式记录食安封签状况，并告知消费者尽快取餐。记录中食安封签未被破坏且完整的，视为餐饮外卖食品配送人员完成了配送义务，但消费者有充分证据足以反驳的除外”的规定，明确无接触配送场景责任认定规则。《办法》明确了餐饮服务提供者、配送人员、消费者在餐饮外卖食品配送过程中的权利和义务，通过食安封签完整性来判定餐饮外卖食品配送过程中的责任。明确配送人员“对未规范使用食安封签或者食安封签损坏或不完整的餐饮外卖食品，可以拒绝接收和配送，并可以通过拍照、录像等方式留证，并及时告知消费者”。同时明确“对于未规范使用食安封签的餐饮外卖食品，消费者在当场签收时发现食品受到污染，实行餐饮服务提供者首负责任制。”