【盘点全国十大最好吃的粽子 哪个是你最爱的口味?】端午节将至,家家户户都要吃粽子,但是全国56个民族,这粽子也不都是一个样子,甚至都不是一种吃法,你知道吗?
粽子古称“角黍”,是中国历史上文化积淀最深厚的食品。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,种类也很多,你爱吃哪种?
爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子-"筒粽"的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
端午的记忆就是手脚上面绑花绳,带着奶奶做的荷包时的欣喜,和小伙伴早早起床去折柳枝的欢快,各种粽子与蜂蜜的香甜。今天又到端午,你吃粽子了么?你知道粽子也分“派别”吗?
端午节,详解八大粽子“流派”!
你最喜欢哪个口味呢?你家乡的粽子上榜了吗?