【吃什么可以补五脏六腑】五脏是人体各脏器的统称，五脏是各有各的功能单位，各有其运作，才能使人体始终保持健康的生命活力。

五脏是指：心、肝、脾、肺、肾

六腑是指：胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦

一、心脏

心是人体生命活动的主宰。

支配意识－－就是思考、记忆、判断等精神状态。心支配神气，所以心患病时，就容易健忘、失眠，造成精神上的障碍。年龄越大，心越容易患病，所以，须小心照看。

支配血脉－－心能支配血脉，所以它和肝一样，与血虚及血滞都有连带关系。

最爱：大豆、坚果

最怕：咸（饮食建议清淡、低钠饮食）

二、肝脏

储藏血液－－肝病会有血虚、血滞的现象，同样的，血虚、血滞也会引起肝病的发作。

五脏之冠－－有一个强健的肝，就不容易患疾病。反之，若是肝衰弱，就容易生病，身体衰弱、易患感冒、喉咙发炎、淋巴腺肿大等，都是肝功能异常所引起。

厌恶拘束－－肝有喜好舒畅、厌恶拘束的性质，所以精神上受到压力，肝就会动气、焦急，造成肝功能异常。更年期的障碍以及经理级的职业病，都是属于这一类型的肝病。

最爱：枸杞、菊花

最怕：油脂

三、胆囊

胃、肠等器官何时进行消化工作，何时停止，这些都由胆来决定。最明显的例子就是睡眠，使所有的器官进入休息状态，需要相当的'决心'，所以胆虚的人常会失眠。

最爱：亚麻籽油

最怕：不吃早餐

四、肺部

支配呼吸－－空气经肺的呼吸作用进入人体内，供给所需的氧气。肺部异常有气喘、咳嗽等呼吸器官的疾病。

支配酸津液的循环－－津液循环也在肺的支配下进行。肺若染患疾病，则肺部部会浮肿，皮肤会渐渐干枯。

支配鼻子－－自窦炎、鼻脓症的发生，表示肺已有毛病了。

最爱：雪梨

最怕：抽烟

五、胃部

能将食物消化成容易吸收的养分。食欲不振、消化不良、恶心呕吐都是胃病的症状。

最爱：萝卜、山药

最怕：寒冷

六、肾脏

储藏精气－－精气有三种功能，其一为成长发育；其二是吸收食物中的养分，成为血气的来源；其三即支配生殖作用。肾有储藏精气的功能，所以有人称肾是人生命力的测量器，老化现象的出现就是肾虚的表示。

支配体内水分－－体内所有的水分都在肾的支配下。浮肿、停滞、尿崩症、排尿次数频繁等，都是由肾虚所引起的。

支配骨、耳、发－－肾虚使人容易衰老，进而导致各种关节骨病，变弯、重听、头发脱落等现象的产生。

最爱：黑豆、韭菜

最怕：熬夜

七、肠道

小肠--在摄取食物的养分时，便将它们分为水、气、血三种，然后输入各需要的器官。消化不良、下痢、便秘都是小肠方面的疾病。

　　大肠--承受各器官吸收后的残渣、然后排出体外。便秘、下痢是大肠方面的疾病。大肠发炎会使肛门红肿，甚至造成痔疮，导致肛门出血。

最爱：薯类、杂粮

最怕：暴饮暴食