吃完冰激凌头疼怎么办？哪些人应慎吃冰淇淋？学会几招吃冷饮不伤身

【吃完冰激凌头疼怎么办】【哪些人应慎吃冰淇淋】夏季来临，市面上出现了更多的冰冻食品，冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品，除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外，一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味，还是肉松海苔味，都收获了一批“粉丝”。然而，冰淇淋虽可口，吃多了也会给我们的身体带来一些负担。夏天炎热，闷热烦躁之时，大口冰冻饮料或冰激凌狂吞下肚，瞬间清凉。但是，片刻凉爽后就头痛欲裂，这是什么原因？

图源：CCTV《《我爱发明》 20200803冰激凌旋风》视频截图

●为什么吃完冰激凌会头痛？

如果在炎热天气，快速摄取大量冰冷食物后出现头痛，疼痛性质可能是瞬间刺痛、胀痛或跳痛，位置主要在额头中部、“太阳穴”附近、头顶部或眼眶后，可伴随流泪、恶心、呕吐等……有上述症状者，可考虑为“冰淇淋头痛”。

这种头痛常在短时间吃下冷饮后30-60秒内发作。前驱症状可能有短暂的舌头、上腭和头顶发麻，随后开始头痛，头痛持续时间十秒到数分钟不等，少数情况可持续25分钟以上，疼痛程度与冷刺激及持续时间有关。

“冰激凌头痛”又称冷刺激性头痛，其机制可能和偏头痛相似，故这种头痛更青睐有偏头痛病史的人。

大量冷饮进入温度相对高的口腔，舌、口腔黏膜造成强烈刺激，引起颞动脉痉挛，继而转为被动性扩张，血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。同时，巨大的温度差刺激下颚部神经，传导至大脑中枢神经，引发头痛、眩晕等症状。

人体大脑内血管及神经非常丰富，因此对疼痛很敏感。在高温季节，运动劳作后头部易出汗，这时血管是扩张的，如果骤然遇冷，如猛吃冷饮、空调冷风直吹头部，可能引起颅内血管功能异常，导致头痛、眩晕或黑蒙等症状。冷刺激持续时间过长也会导致类似症状，比如寒冬时节出门，头部过长时间暴露在冷空气中所导致的头痛。

图源：CCTV14《[新闻袋袋裤]日本：冰激凌巡回赛 7万杯冰激凌免费尝》视频截图

●吃完冰激凌头疼怎么办？

若遇到“冰激凌头痛”也不要过分紧张担心，应立即停止食用冷饮，服用温开水提高口腔温度，也可以自行按揉疼痛部位，帮助缓解头部血管和肌肉的收缩，有助于减轻症状。

大多数患者疼痛时间短，无需药物治疗，若经上述处理后症状没有缓解，应及时到医院就诊，以免耽误病情。

图源：CCTV《[探索·发现]麻爽与冰凉的交织——花椒冰激凌》视频截图

●哪些人应慎吃冰淇淋？

心脑血管病患者

患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者，其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差，突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩，可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。

孕妇

孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感，食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。

儿童

对于儿童而言，过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少，引起消化不良。

糖尿病、肥胖患者

冰淇淋中糖分较高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。

图源：CCTV《[探索·发现]面包片与冰激凌球融合的美味》视频截图

●孩子如何正确食用冷饮

1.幼儿尽量少吃冷饮。如果要吃也要减少饮用染色剂和香精配出来的饮料，多喝些凉白开或自制的绿豆红豆汤，放在冷藏室半个小时左右饮用，即有凉意又不会温度过低。

2.多吃应季瓜果如西瓜之类的，既有营养，又可以消暑利尿，也可以做成鲜榨的饮料，方便孩子饮用。

3.适时，不宜在饭前或饭后即刻吃冷饮，以免影响食欲和食物消化。

4.适量，冰激凌每天最多一只为宜;冷饮的摄入量，一次以100ml左右为宜。

5.适度，吃冰激凌或喝饮料速度放慢，细细品味为宜。

6.选择大品牌纯奶油的冰激凌和饮料，而不是牛奶味的，减少反式脂肪酸的摄入。

7.选择正规厂家在有效期内的冷饮，以免操作不规范，造成食物中大肠杆菌等细菌含量超标及食品添加剂添加超标等，危害身体健康，甚至食物中毒。

8.运动后忌大量吃冷饮。运动后体温升高，咽部充血，胃肠和咽部受刺激后容易出现腹痛腹泻、咳嗽以及其他症状。

图源：CCTV《[探索·发现]麻爽与冰凉的交织——花椒冰激凌》视频截图

来源：综合人民网、新华网

图源：CCTV视频截图

责任编辑：王潇璐