辉煌40年 双汇再出发
从一个中原小城走进国际视野，收购美国最大的猪肉食品企业史密斯菲尔德公司；从单一的屠宰加工分割肉到涵盖养殖、屠宰、肉制品加工等完善的全产业链；从一个资不抵债的小型肉联厂跻身世界500强，成长为全球最大的猪肉食品企业......1984——2024年，经过40年的风雨历程，双汇这个地处内陆小城漯河的企业，凭借着奋发图强、锐意改革创新的精神，走出了一条民族企业勇于创新、开放合作、优势互补、做大做强的成功道路，一跃成为国内一流、世界领先、全球最大的猪肉食品跨国公司，其产品更是遍布国内外市场，深受消费者喜爱。
蝶变：从资不抵债的小型肉联厂到跻身世界500强企业
1984年，当时作为双汇前身的漯河肉联厂，只是一个设备简陋、技术落后、产品单一的小型屠宰厂，面临连年亏损、资不抵债的困境。改革开放后，漯河肉联厂作为改革的试点单位第一批走向市场。万隆被民主选举推选为漯河肉联厂厂长，带领企业开启改革之路。
然而，让双汇走出困境，靠的却是“2分钱”。当时的猪肉市场还没有放开，漯河肉联厂面临着猪源不足、无米下锅的局面。随着国家政策的出台，原料价格放开，万隆决定先行一步，将生猪收购价格每斤比国家规定价上浮2分钱，于是彻底打开了局面，当年就奇迹般实现扭亏为盈，赢利8000元。
随着屠宰业逐渐放开，为了避免在国内市场与众多小屠宰户进行肉搏战，万隆决定把重心转向海外市场。为取得出口资格，漯河肉联厂率先对分割肉车间及配套设施进行技术改造，争取到了50吨对外出口分割肉的资格，产品远销海外，走上了一条依靠外贸出口发展企业的道路。
2013年，随着全球化的推进，双汇意识到，跨国经营将成为中国大型肉类企业的必然选择。只有配置全球资源、整合全球资源，才能在全球竞争中立于不败之地。在此关键之局，双汇又再次迈出了惊人的一步，收购了全球最大的猪肉企业美国史密斯菲尔德公司。双汇的这一举动，不仅创下了当时中国企业最大的赴美收购案，也成为中国肉类行业发展史上的里程碑，改变了世界猪肉行业的格局。
2014年8月，双汇整合中美欧100多家所属企业，组成万洲国际，在香港成功上市。上市后，双汇充分发挥在全球的资源优势，促进协同效应，经营业绩实现持续稳健发展，跻身世界企业500强行列。
改革：转型升级完善产业链 打造一流现代化食品企业
万隆曾说，没有改革开放就没有双汇的今天，双汇能活下来，靠的就是在一次次改革中敢为人先干出来的。
回顾40年来双汇的发展历程，不难发现，不论从1984年的企业改革自负盈亏，对分割肉车间及其配套设施进行技术改造；还是到1992年第一根“双汇”牌火腿肠的问世；再到上马冷鲜肉生产线，明确“四化”高质量发展，打造更具竞争力的世界一流现代化食品企业......一路走来，双汇在社会改革发展的浪潮中，不断实现自我突破、自我革新。
上世纪九十年代，中国的改革开放进入到了新的时期。这一时期的双汇面临着新的挑战，出口业务受阻，自有资金无法跟上市场竞争的需求。1992年，万隆经过对市场的周密考察和深入研究，敏锐洞察到当时中国肉制品占肉类总量不到5%，而欧美国家近50%，他坚信中国肉制品行业也必将有一个快速发展期。于是决定拿出1200万元的全部家当，一次引进了10条火腿肠生产线，高质量、高标准、高速度启动火腿肠项目。1992年2月10日第一根“双汇”牌火腿肠问世。
进入新世纪，中国成功加入WTO。已成为中国肉类行业龙头的双汇，又一次站在了历史的关键节点上。鉴于当时中国肉类市场落后的现状，为让百姓吃上放心肉，双汇又一次突破求变，上马冷鲜肉生产线，用大工业来改造升级中国传统的“一口锅、一把刀、一杆秤”的杀猪卖肉方式，向社会提供双汇牌放心肉，率先引进了中国第一条冷鲜肉生产线，实行冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营。
2017年，面对国家高质量发展的新形势，双汇又明确了新的发展方向，即“产业化、多元化、国际化、数字化”的发展方针，打造更具竞争力的世界一流现代化食品企业。围绕屠宰和肉制品核心产业进一步完善产业链，向上游发展养殖业，向下游布局餐饮业等配套产业，实现上下游联动发展，构建更加安全可控、完善大而强的产业生态。围绕猪、鸡、牛、水产等多种肉类组合，加快产品结构调整和肉类多元化发展，满足消费者肉类多样化的需求。
如今，作为农业产业化国家重点龙头企业，双汇在全国18个省市建有30多个现代化肉类加工基地，形成了涵盖养猪业、养鸡业、饲料业、畜禽屠宰、肉制品加工、包装材料、调味品、冷链物流、连锁商业、国际贸易等完善的产业链，总资产380多亿元，品牌价值806.69亿元，连续多年保持中国肉类行业领先地位。
坚持：坚守肉食主业 做老百姓餐桌上的放心肉
从中原小城到世界餐桌，“双汇味道”四十年香飘全球的奥秘之一大抵是坚守肉食主业，专心做好“杀猪卖肉”一件事。
40年来，双汇始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，立足在杀猪卖肉这个最传统的行业，把产业做专、产品做精、企业做大做强。双汇也凭借其卓越的产品品质和服务质量，赢得了广大消费者的信赖和好评。双汇牌冷鲜肉、双汇王中王等产品在中国家喻户晓，成为市场上的明星产品。
质量是企业的生命线，安全是企业的底线。双汇始终把质量安全作为企业发展的根本，通过不断提升产品质量，保障食品安全，来提高企业品牌的价值和品牌的影响力。
“让每一个中国人都能吃上放心肉，吃得安心、吃得健康是我们努力的方向。”万隆说。双汇坚持“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针，认真贯彻“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，率先导入ISO9001、HACCP、ISO22000等质量安全管理体系，实施三级质量安全管控，成立超千人的队伍专职管控质量安全，全过程监督与控制，执行产品质量问题品管员一票否决权。构建了“预防为主、风险管理、全员参与、全程控制”的质量安全内控体系，系统控制产品质量安全，坚决维护人民群众舌尖上的安全。
创新：依靠科技力量 发展现代肉类工业
创新是引领发展的第一动力。40年来，双汇始终坚持走出去学习，把引进世界上最先进的技术和管理，作为企业发展的动力，汇集世界高科技、汇集世界新工艺。先后引进了世界一流的技术设备5000多台套，建设现代化的肉类联合加工基地。并建立了预算管理、目标管理、日清日结、事业部制管理机制等，使双汇的技术、设备、管理与国际接轨，保持在肉类行业中的领先地位。
同时，双汇不断加强自主创新能力，率先组建了国家级企业技术中心和博士后科研工作站，建有省级肉品技术创新中心、肉类智能分割工程研究中心等研发平台，拥有以肉品科学为主的研究团队300多人，研发能力居行业领先。大力在制造业、物流业、市场销售、企业管理等方面，提升信息化、智能化、数字化水平，建设科技双汇、智能双汇、百年双汇。
经过40年来的发展，双汇凭借着改革创新的进取精神，与时俱进，在全世界打造了中国肉类的名牌，展现了中国企业在激荡变革中奋发图强，为推动产业进步、助力经济发展、提升人民生活品质贡献力量的壮丽图景。
探索不辍，向新而行。40年来，双汇始终踏着时代的脉搏，引领着中国肉类工业的技术进步、管理提升、结构调整和品牌升级。从中原小城到世界餐桌，双汇不仅见证了中国食品工业的蓬勃发展也为全球消费者带来了美味与健康的选择。站在新的历史节点上，双汇未来也必将坚守为老百姓做健康肉的初心，持续改革创新，谱写新的华丽篇章。（推广）
责任编辑：曹洋