羊奶和牛奶哪一个更好？羊奶和牛奶哪个更补钙？

【羊奶和牛奶哪一个更好,羊奶和牛奶哪个更补钙】生活中我们会食用各种各样的奶制品来补充自己身体的钙质还有各种营养所需，奶制品是很好的人体补充饮品，而且口味比较多，可以满足不同人的口味需求，对于孩子来说又是促进生长发育的好选择，不同的奶制品也有区别。

羊奶和牛奶有什么区别呢?

来源不同

羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。因为来源的不一样，在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。

价格差异大

奶山羊是以整株草为食的动物，在养殖方面会受到一定的限制，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

味道的差异

在味道方面，人们可能更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。其中，膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。

营养成分

羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一，更容易被人体消化吸收。还有，羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。

羊奶和牛奶哪个更补钙？

人们喝奶的重要原因之一就是为了补钙，那么在羊奶和牛奶之间选择哪个好呢？了解清楚这个问题也方便你在购买的时候可以做出更恰当的选择。

如果单单从钙质的含量上说的话，羊奶中的钙质要比牛奶中的要丰富些，甚至是比人乳的要高。根据营养学的分析研究得出，每100的羊奶含钙量为214毫克，牛奶为169毫克，而母乳为60毫克。而且羊奶中的脂肪和蛋白质颗粒比较小，更容易被人体消化吸收。

提醒大家的是，如果补钙过量反而会导致骨骼过早钙化，对人体反而是有害的。所以，人们要适量补钙，而且可以从多方面来补钙，如晒晒太阳、适当吃钙片等。

责任编辑：李海啸